用語解説

近年、三大栄養素や五大栄養素のほかにも、体の生理機能に働きかけ、健康の維持、増進効果をもたらす多くの成分が発見されています。 こうした成分を含む食品は、一般に「健康食品」と総称されています。 こうした食品は、てきせつに用いれば、健康づくり...

LDは得意な領域と苦手な領域の差が極端に現れる 「LD(Learning Disabilities)」とは「学習障害」と訳されています。 文部科学省による定義では、知的な遅れはないのに、「読む」「書く」「計算する」「推論する」「聞く」「話...

ロンドンのヒースロー空港などの国際空港で、世界的金融グループ、HSBCのポスターを目にされたことがあるでしょうか。 そこには、一匹のバッタの写真に「アメリカでは害虫、中国ではペット、タイ北部では前菜」というキャプションが添えられています。 ...